Солянка с грудинкой

Сегодняшняя солянка не суп, а второе блюдо — из арсенала повседневных рецептов от моей мамы. А это значит, будет очень вкусно, доступно и без лишних заморочек — самое то, когда нужно быстро накормить голодных домочадцев. Солянка, конечно, не самое изысканное блюдо, и совсем не для тех, кто не любит запах тушеной капусты. Но! Для меня сегодняшний ужин оказался особенно вкусным, потому что готовила мама..ну а я так…на подхвате :-)